釣る前に 食べる前に クロムツという魚を知ろう つりまる
アカムツ 販売 境港かやの鮮魚店 ノドグロ 通販 もしています！ 干物が大変高級 久し振りにノドグロ入荷しました。 超高級魚の代名詞のノドグロですが人気があるだけあって値段が高く、手頃なものが入荷出来ないことが多いです。 当店の場合はクロムツ学名：Scombrops gilberti (Jordan and Snyder, 1901)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。関東では伊豆半島、伊豆諸島のクロムツとムツを確実に区別して売っているが、これが性格かどうかはわからない。ただクロムツの方が圧倒的
